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本日ご紹介するカフェは、
なんと2009年にワーホリで来た時以来、
ずっとお気に入りのカフェ☆
Ferry RDmarket内にある、MERLO TORREFAZIONE
http://www.ferryrdmarket.com.au/merlo.shtml
こちらで扱っているmerlo coffeeは、
もともと、イタリア生まれで、
その後、そのオーナーが、オーストラリアに持ってきたんだって!!
コーヒーにうるさい、イタリア人のコーヒーですもの、
おいしくないわけがない!!!
http://www.merlo.com.au/home.aspx
なんと去年は、Awardも受賞し、
ここ、クイーンズランドでは、とっても人気のコーヒーブランドです☆
オーダーしたのは、もちろんカプチーノ♪
ここのバリスタは、本当にミルクのスチームが上手!!
泡がどっしり重いのヾ(*≧∀≦*)ノ
そして、ここのカフェの最大の魅力は、
なんと、店でコーヒー豆をローストしているんです!!
このカフェ中に留まらず、
このマーケット中に、コーヒーのいい香りが充満し、
本当に幸せ~☆:*・゚(●´∀`●)
店員さんに、
「約15分でお豆の色が変わるから、見ててね♪」
っと言われたので、コーヒー飲みながら、ウキウキ・ワクワク見てると、
最初、緑色だったコーヒー豆が・・・
約15分で、しっかり茶色くなったと共に、
店内、コーヒーのいい香り~ヽ(*´v`*)ノ
皆さんも是非是非、足を運んでみてね♪
いやぁ~コーヒーの香りっていいよね?!