こんばんわ☆
今朝は、オージーのお友達に勧められてから、
ずーっと行きたかった、
BSKT cafe
http://www.bskt.com.au/
に行ってきました☆
こちらは、nobby beachにあります♪
こちらのカフェは、下記の通り、
ハイクォリティのオーガニックフードを使用している、
とってもヘルシーなカフェなんですよんヽ(＊>∇<)ﾉ
オーガニックフードが食べれるカフェと言うと、
どうも、ヒッピーっぽい、
あまりきれいではないカフェを、
想像してしまうのですが、
こちらのカフェは、
かなりハイセンスなカフェで、
私も一目ぼれ～♪
カフェの奥には、
子どもが遊べるスペースがあり、
お子様連れでも安心して、
ゆっくりコーヒーが楽しめますよんヽ(・∀・)ﾉ
カフェの、外の席と、中の席は、
こんな感じです☆
そして、私のお目当ては～
Pa・Pa・Pa・PanCake～ヾ(o´∀｀o)ﾉ
もうね～友達から、こちらの写真を見せてもらってからと言うもの、
こちらのパンケーキが頭の中を支配してしまって。。。
やっと、今朝ありつけました～♪
こちらのパンケーキは、
下記のメニューでも詳しく書いていますが、
オーガニックのマキベリーが上に乗っかっています♪
マキベリーとは、
中南米産のスーパーフルーツ☆
栄養価が、とても高く、
抗酸化作用が他のどの果実よりも、
高いそうです♪
中南米って、スーパーフードがたくさんありますよね。。。
このブルーベリーみたいなものが、
マキベリーです☆
ちなみに、こちらのパンケーキ、
甘すぎず、大人向けかな♪
上に乗っかっているのは、ヨーグルトで、
生クリームではありません☆
また、サイドについているものも、
ココナッツシャーベットで、
バニラアイスではありません☆
甘さは、Hinter landのHoneyと、ココアパウダーのみ♪
Honeyの香りは結構強かったのですが、
自然の甘さで、美味でした☆
使用しているマカダミアナッツも、
Localのマカダミアナッツと言うところが、
なんか素敵だな～と思いました☆
ちなみに、3番目の、
SUPER BERRY CACAO PANCAKESというやつです♪
そして、感動したのが、
こちらのコーヒー♪
ミルクは、シルクのようにキメが細かく（バリスタナイス♪）、
このコーヒー豆の味が絶品ヾ(*≧∀≦*)ﾉ
strongすぎず、lightすぎず、
本当に、パーフェクト！！！
何のコーヒー豆を使っているのか、聞いてみたら、
自家焙煎していて、販売はしていないんだそう。。。
もし、このコーヒー豆販売するなら、
絶対に購入したいな～と思える絶品コーヒーでした☆
もしかしたら、今までで、
一番おいしいコーヒーだったかも？！
ちなみに、こちらのカフェの奥は、
きれいな、nobby beachです♪
そのため、
サーフボードを抱えてカフェを通り過ぎる人、
ランニングやウォーキングで通り過ぎる人、
ビーチクルーザーで通り過ぎる人など、
まさに、ゴールドコーストライフそのものを、
一望できる、ローカルカフェなんです♪
ちょっとここは、かなり気に入ってしまって、
またちょくちょく足を運びたいと思っています☆
教えてくれてありがとーヾ(´∀｀○)ﾉ
帰りは、Nobby beach周辺を散歩しました☆
Mermaid beachから、Nobby beachまでは、
ゴールドコーストで一番高いと言われるエリアなのですが、
やっぱり、いい感じの雰囲気でしたね♪
朝ちょっとだけ早起きして、
美味しいパンケーキと、コーヒーを食べに行く。。。
最高の贅沢です♪
なんとも幸せな一日ですた☆:*･ﾟ(●´∀｀●)*･ﾟ
